Учебно-производственным центром Международного университета туризма «Шелковый путь» для студентов был организован второй очередной профессиональный онлайн мастер-класс от преподавателя и шеф-повара Римской школы «Tor Carbone» Клаудио Фатторини, который является также и специалистом в области гостиничного, туристического, пищевого и винного профилей.

На этот раз итальянский специалист в режиме онлайн приготовил домашнюю пасту кавателли в южно-итальянском стиле с гарниром из трокколи и сезонными овощами. Приготовление блюда сопровождалось комментариями и разъяснениями самого шеф-повара. Весь процесс приготовления занял около 1 часа. А посмотрите, как это аппетитно и очень фотогенично выглядит!

Среди участников и наблюдателей данного мастер-класса был начальник департамента по вопросам планирования и развития человеческих ресурсов в сфере туризма Шухрат Наркулович Исакулов, который выразил благодарность итальянскому специалисту и поделился своим мнением о мероприятиях такого рода.

В завершении данного мероприятия с благодарственным словом в адрес организатора мастер-класса Клаудио Фатторини выступила директор учебно-производственного центра Мухамедназарова Ирина. Обе стороны договорились развивать отношения в проведении подобных мероприятий в дальнейшем.

Заинтересовались? Тогда ждем вас на следующем онлайн матер-классе, который пройдет совсем скоро! Следите за новостями.