27 апреля 2019 года, в ректорате университета «Шелковый путь» состоялось подписание Меморандума о взаимопонимании между Международным университетом туризма «Шелковый путь» и итальянской школе «Tor Carbone».
На встрече присутствовали проректор по научной работе и инновациям Турсунов Ф., начальник отдела по международным связям Акрамова Ф. и представители итальянской школе «Tor Carbone», во главе с директором школы Кристиной Тонелли.
Подготовленный Меморандум предполагает создание устойчивой системы международного сотрудничества, развитие и расширение диапазона совместных научных исследований, обмена опытом. Но это еще не всё – в рамках Международного меморандума между двумя вузами предполагается обмен преподавателями, научными сотрудниками, студентами и другими профессиональными кадрами. Подписание Меморандума дает возможность совместной разработки и реализации академических программ, курсов, участия в грантовых проектах, а также организация международных конференций.
Надо отметить, что «Tor Carbone» (http://www.ipssartorcarbone.edu.it) - государственная профессиональная школа по эногастрономии и гостиничному делу. Одна из ведущих школ в своей сфере по всей Италии. Основана в Риме в 1968г. Школа «Tor Carbone» осуществляет активное международное сотрудничество с аналогичными учебными заведениями в Венгрии, Канаде, США и Франции, которое включает обмен студентами и преподавателями, совместные обучающие мероприятия и пр.