9 ноября студенты 2 курса магистратуры собрались на встрече с профессионалом в своей области, генеральным менеджером и по совместительству руководителем практического курса Деброй Хейнс.

Первый урок был посвящен уходу за собой и поведению, на котором был обсужден внешний вид персонала отеля, который должен соответствовать установленным стандартам, поскольку первое впечатление является основой удовлетворенности клиентов. Далее приступили к обсуждению важности правильного поведения персонала отеля, так как именно персонал создает атмосферу уюта и комфорта.

«Сам отель — это просто бетонное здание без сердца, крови и жизни, и только люди, которые в нем работают, создают ту очень приятную атмосферу уютного места, куда хочется возвращаться снова и снова. Поэтому важно обучать и готовить будущих и существующих сотрудников, чтобы они могли предоставлять услуги на должном уровне и умели правильно вести себя в любой ситуации: нормальной или экстремальной», подчеркнула Дебра.

«Урок был продуктивным и очень информативным. Самое главное, студенты начали вникать в непосредственную работу отеля и понимать, как вести себя на месте в качестве сотрудников фронт-офиса и как решать проблемы персонала и отеля в качестве генерального менеджера», отметила студентка второго курса Р.Улмасова.