13 мая текущего года, в рамках 5 важных инициатив, а также по случаю Международного дня семьи (15 мая), в рамках девичьего кружка «Кулинарные секреты» председателем Женского Совета Международного университета туризма и культурного наследия «Шелковый путь» М.Аббасовой был организован мастер-класс на тему «Наша национальная кухня: учимся готовить салаты и десерты».

В мероприятии приняли участие университетский психолог Д. Турдиева, ведущий специалист ИРЦ – А. Избасарова, заведующая кафедрой «Истории и культурного наследия» М. Сиддикова, тьюторы Э. Джаббарова, Г. Хусаинова. Также были приглашены студенты университета, а также председатель профсоюза С. Матлабов, начальник отдела обеспечения качества и аккредитации образования А. Тухтамышов.

На мероприятии студентки поделились своими знаниями об истории наших национальных блюд, салатов, десертах, о процессах и секретах их приготовления.

Наш молодой сотрудник Д. Файзуллаева вместе с талантливыми девушками университета провела урок кулинарии для членов клуба «Кизларжон».

Девушкам были даны необходимые консультации специалиста по этикету на кухне и эффективному использованию кухонного инвентаря и продуктов.

Наши девушки получили ответы на вопросы, связанные с процессом приготовления полезного салата «Весенний».