Joriy yilning 13-may kuni 5 ta muhim tashabbus doirasida 15-may – Xalqaro oila kuni munosabati bilan “Ipak yo‘li” turizm va madaniy meros xalqaro universiteti Xotin-qizlar kengashi raisi M.Abbasova tomonidan universitet talaba-qizlari o‘rtasida tashkil etilgan “Pazandalik sirlari” to‘garagi doirasida “Milliy taomlarimiz: salat va shirinliklar tayyorlashni o‘rganamiz” mavzusida mahorat darsi tashkil etildi.

Tadbirda universitet psixologi D.Turdiyeva, ARM yetakchi mutaxassisi A.Izbasarova, “Tarix va madaniy meros” kafedrasi mudiri M.Siddiqova, tyutorlar E.Jabbarova, G. Husainovalar ishtirok etdilar. Shuningdek, Kasaba uyushmasi raisi S.Matlabov, Ta’lim sifatini ta’minlash va akkreditatsiya boʻlimi boshligʻi A.Toʻxtamishov hamda talabalar ham taklif qilindi.

Tadbirda talaba-qizlar o‘rtasida milliy taomlarimiz va salatlar tarixi, ularning tayyorlanish jarayonlari, shirinliklar pishirish sir-sinoatlari yuzasidan tajribalarini boʻlishishdi.

“Qizlarjon” klubi a’zolariga yosh xodimamiz D.Fayzullayeva universitet iqtidorli qizlari bilan birgalikda ushbu pazandachilik mashgʻulotini olib bordi.

Qizlarga mutaxassis tomonidan oshxonaga kirish odobi va oshxona jihozlari hamda mahsulotlardan unumli foydalanish boʻyicha zarur maslahatlar berildi.

Qizlar pazandachilik sirlarini oʻrganib olishdi.

Qizlarimiz foydali va sogʻlomlashtiruvchi “Bahor” salatini tayyorlash jarayoniga xos boʻlgan savollarga javoblar olishdi.