2-3 декабря этого года по инициативе отдела студенческих практик нашего университета были организованы практические занятия для студентов в международной академии туризма ЮНВТО, которая была создана при международном университете туризма и культурного наследия “Шелковый путь”.

В этой академии, среди нескольких направлений, была также сдана пекарня для приготовления кондитерских изделий, оборудованная по современным технологиям.

Дилдора Журакулова, специалист с 15-летним опытом работы в области приготовления кондитерских изделий, провела мастер-класс для 16 студентов и магистрантов и научила секретам приготовления восьми различных видов сладостей. Особенно интересным этот процесс оказался для наших студентов, приехавших из-за рубежа.

Подобные практические занятия планируется проводить в большом количестве и в дальнейшем.