Joriy yilning 2-3-dekabr kunlari oliygohimiz talabalar amaliyot bo‘limi tashabbusi bilan “Ipak yo‘li” turizm va madaniy meros xalqaro universiteti qoshida tashkil etilgan “UNWTO Xalqaro Turizm Akademiyasi”da talabalar uchun amaliy mashg‘ulotlar o‘tkazildi.

Mazkur Akademiyada bir qancha yo‘nalishlar qatorida qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlash uchun mo‘ljallangan oshxonasi ham zamonaviy jihozlar bilan ta’minlanib foydalanishga topshirilgan.

Qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlash bo‘yicha 15 yillik tajribaga ega bo‘lgan mutaxassis Dildora Jurakulova tomonidan 16 nafar talaba va magistr qizlar uchun master-klass o‘tkazildi va sakkiz xil turdagi shirinliklar tayyorlash sirlari o‘rgatildi. Bu jarayon ayniqsa, xorijdan kelib tahsil olayotgan talabalarimiz uchun juda qiziqarli bo‘ldi.

Bunday amaliy mashg‘ulotlar kelgusida ko‘plab o‘tkazilishi rejalashtirilgan.