Turizm kafedrasi o'qituvchisi Muslima Zayniddinovna Amiridinova shu yilning may oyida e'lon qilingan ORHUN almashinuv dasturida ishtirok etdi va tanlovni muvaffaqiyatli yakunladi. U Turkiyadagi Kapadokiya universitetida oshpazlik turizmi bo'yicha nazariy va amaliy mashg'ulotlarni yakunladi, turk talabalariga dars berdi.
Muslima Amiridinova ikki hafta davomida Kapadokiya universiteti professor-o'qituvchilari bilan bilim va tajriba almashdi. Bundan tashqari, Gastronomiya fakulteti Gastronomiya kafedrasi mudiri professor Ezgi Ozer ikki mamlakat o'rtasidagi gastronomiyadagi o'xshashliklar haqida bilib oldi va fikr almashdi.
Ushbu dastur doirasida o'qituvchimiz Kapadokiya universiteti tomonidan sun'iy intellekt texnologiyalarining ta'siri bo'yicha tashkil etilgan nufuzli konferensiyada ham faol ishtirok etdi. O'qituvchimiz Kapadokiya universiteti Gastronomiya fakulteti birinchi kurs talabalari uchun "Gastronomiyaga kirish" fanidan darslar o'tkazishi va to'rtinchi kurs talabalari uchun "Osiyo dengiz mahsulotlaridan foydalangan holda taomlar tayyorlash" mavzusida amaliy mashg'ulotlar tashkil qilishi muhimdir.