В прошлом году между Самаркандским международным Университетом туризма «Шелковый путь» и Римским учебным заведением TOR KARBONE был заключен меморандум о взаимном сотрудничестве.

Этим летом 10 студентов и три сотрудника Самаркандского международного университета туризма «Шелковый путь» побывали на учебно-производственной практике в Италии. На прошлой неделе, делегация в составе 30 человек из Италии побывала в нашей стране с ответным визитом.

По приглашению Университета туризма гости посетили и Самарканд. Итальянцев в Самарканде встретили наши «итальянцы» - студенты, проходившие летом практику в Риме. Представителями итальянской международной кулинарной школы имени Франческо Датини были проведены мастер-классы на базе одной из пиццерий города Самарканда. Здесь гости показали свое мастерство по украшению стола и обслуживанию клиентов.

Во второй день итальянская делегация с экскурсией побывала на площади Регистан, посетила ансамбль «Биби-ханым». Конечно же, не обошлось и без Сиабского рынка. Гости восхищались дарами природы Самарканда. Покупали различные подарки и сухофрукты. Больше всего им понравились наши специи.