"Ipak yo'li" turizm va madaniy meros xalqaro universitetining ikkinchi va uchinchi bosqich talabalari O'zbekistonning yetakchi mehmonxonalari faoliyati bilan tanishish maqsadida Hilton Tashkent City Hotel va Courtyard by Marriott Tashkent mehmonxonasiga tashrif buyurishdi. Sayyor amaliy mashg'ulotlarning tashabbuskori Z.Mahmudova, "Turizm va mehmondo'stlik biznesiga kirish" kursi o'qituvchisi bo'ldi, HoReCa universitet akademiyasi ko'magida. Amaliy mashg'ulotlar davomida talabalar mehmonxona tashkil etish tarixi, xonalar fondi bilan, eng muhimi, mehmonxona biznesini yuritish strategiyasi bilan tanishib o'rgandilar.